近日，原ofo联合创始人于信开始布局低度酒业务，其品牌“利口白”主要致力于低度酒品类的拓展。近年来，随着80后、90后逐渐成为市场主流消费群体，他们独特的消费需求也成为众多酒企未来产业布局和产品转型的发力点。业内人士指出，低度酒主要面向年轻消费者，低度酒市场的逐渐丰富是消费端倒逼生产端的结果，也是从市场导向到消费者导向的转变，未来低度酒或将成为酒企中长期发展的重要落脚点。

种类丰富 新品频出

相关数据显示，2019年上半年，酒类整体新购买用户增长超过50%，三四五线城市购买用户增长70%；酒类年轻消费群体增长强劲，19—29岁年轻用户同比增长90%。益普索Ipsos发布的《2019中国白酒市场白皮书》显示，90后年轻人群特征鲜明，他们更喜欢流行产品、低度酒、创新包装和新喝法。

随着夏季来临，酒类也进入了销售旺季。低度酒凭借其多元化的饮用场景，更能够提高年轻消费者的消费频率，满足他们独特、个性化的消费需求，成为了当下酒企年轻化战略转型的重要手段之一。众多酒企在低度酒的市场占位中，纷纷推出了自己的新品，填补产业空白，迎合年轻群体消费需求。

6月17日，记者在北京市丰台区彩虹城某酒便利店看到，低度酒品类日渐丰富，涵盖了青春小白酒、预调即饮鸡尾酒、苏打水、果酒、米酒和气泡水。店内的销售人员向记者介绍，今年低度酒的新品发布十分密集，最近的新品有百威6度的含酒精苏打水和含酒精气泡水；熊猫精酿3.5度0卡低糖的伏特加苏打酒；农夫山泉0.5度的“米酒+气泡”饮品，这些都是卖得比较好的新品，也基本都是年轻消费者购买。

在永辉超市旧宫店，记者看到，各类预调鸡尾酒、低度果味白酒都被摆在了货架最显眼的位置。销售人员向记者推荐：“最近天气热，预调鸡尾酒卖得特别好，尤其是白桃味的鸡尾酒冰镇后口感非常不错。如果您酒量好的话，也可以试试蜜桃味的青春小白酒，这种酒度数比较高，同样可以冰镇，好喝又过瘾。”

健康理念促使饮酒更轻松

记者从中国酒业协会了解到，今年的疫情促进了全民大健康意识的提升，“喝好酒”和“健康喝酒”成为消费者追寻的生活方式，相较于以往“干杯”“尽兴”的饮酒模式，现在的年轻消费者更愿意享受“微醺”“助兴”和“氛围”。

采访中，一位购买了白桃味气泡酒饮的消费者对记者说：“以前，朋友聚会的时候，总是追求不醉不归，实在是太伤身体了。现在，我们朋友之间流行这样一句话，‘只要真情在，喝啥都是爱。’”

而办公室白领李先生则认为，低度酒易醒酒的特点更符合年轻人快节奏的生活方式。“工作压力大的时候，相约几位朋友去喝一杯是非常不错的选择，但是饮酒造成的宿醉，往往需要几天才能缓解，不仅影响身体健康，还会降低工作效率。选择低度酒就可以在满足‘痛饮’需求的同时，又没有宿醉的担忧。”

江记酒庄事业部相关负责人告诉记者，“新饮酒时代”已经到来，消费者选择也变得更具多样性，不再拘泥于商务、宴请，而是追求轻松饮酒、低度饮酒。时下国货崛起、国潮复兴的话题正盛，也给国产品牌低度酒市场营造了良好的市场氛围。

酒类营销专家肖竹青指出，布局低度酒领域代表着酒企逐渐以消费者为导向，也代表未来白酒发展趋势。目前，低度酒作为即饮产品，能够提高年轻人的消费频率，扩大消费场景，成为企业白酒年轻化战略手段之一。