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食品制造

文创月饼:莫以文创之名过度包装

发布时间:2020/09/24 浏览量:10284

距离中秋节还有不到10天,月饼也进入销售高潮。借着文创风的盛行,造型新颖、包装精美的文创月饼今年依然走俏。但记者发现,即便在倡导节俭的新风尚下,“小饼装大盒”的情形依然存在。

  外包装比月饼重数倍

  前两天,市民王女士收到了一盒文创月饼,8块月饼装在一个直径约30厘米的六边形纸盒里。每块月饼的净重只有50克,所有月饼加起来一斤都不到,可算上纸盒和手提袋却有将近4斤重。更让王女士不理解的是,六边形的包装盒里,8块月饼分成两列摆在中央,两侧剩下的三角形区域都空着不说,装月饼的底座竟然跟纸盒是一体的,拿不出来,纸盒也不能再利用。没办法,王女士只好取出月饼,把包装盒送进了垃圾箱,“直接扔了挺浪费的。现在都提倡垃圾减量,这反倒增加垃圾了。”

  和王女士有同样困惑的还有市民张先生。上周,张先生也收到朋友送来的一款文创月饼,比15英寸电脑还大的一个长方形纸盒里只有6块月饼,也是外包装比月饼本身还沉。不但如此,月饼的造型还是传统的广式风格,馅料也是蛋黄、莲蓉、豆沙等传统口味,“文创月饼难道只是文创包装吗?那这算不算过度包装?”

  事实上,国家标准委员会等相关部门早在2009年就颁布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准,并于2010年4月起实施。这一标准中明确指出,糕点的包装空隙率应≤60%,包装层数需控制在3层以下,此外,除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。

  喜欢包装才买文创月饼

  与王女士、张先生认为文创月饼应避免过度包装观点不同的是,还有一部分人认为,之所以买文创月饼,看中的就是包装。

  市民宋女士昨天刚在网上下单了一款以敦煌文化“飞天揽月”为主题的文创月饼。这款月饼礼盒只有8块月饼,但售价却高达300多元。对此,宋女士直言:“就是为这个包装盒才买的月饼。”记者发现,这款文创月饼号称是3D礼盒,包装盒近似正方体,内有三层。向左右两侧拉开礼盒,露出画着敦煌莫高窟飞天仙女样式图案的内壁,再抽出装有月饼和刀叉的三层纸屉,两层格挡立刻让礼盒显得立体。特别的是,礼盒内还附赠了一只3D风铃,把风铃挂在礼盒最里侧,轻轻拨动,风铃就会自动旋转。销售页面上,商家还提示,可以用手机扫描内壁通过AR体验敦煌风情。

  此外,还有不少品牌的文创月饼也因为包装赢得了消费者青睐,比如百草味去年推出的“国潮宫灯”系列,稻香村与王者荣耀IP联名款月饼礼盒等都十分畅销。有网友表示:“文创月饼主要买的就是包装吧,如果是想吃月饼,完全可以买散装的。”

  要实用新颖有文化味

  近几年,不少商家变着花样地设计文创月饼的礼盒。但实际上,许多文创月饼其实是过度包装的伪文创。

  有一款以“星月宇宙”为主题的文创月饼,在礼盒里点上蜡烛,盖上镂空盖子就变成一个简易“走马灯”,看起来虽有新意,可买家却直言“鸡肋”。

  也有消费者在记者采访中表示,文创月饼,只要实用新颖有文化味,不是以文创的名义进行过度包装,大家都喜欢。比如,武汉一家食品公司选择把黄鹤楼、长江大桥等地标性建筑印在月饼上;故宫博物院推出的“朕的心意”月饼礼盒,不光制作精美、材质坚固,设计师还设计了盒内首饰托搭配售卖,便于消费者在吃完月饼后将月饼盒改装为首饰盒,广受好评。