2018年1-11月，饮料制造业2095个，亏损企业数389个，资产总计4557.73亿元，同比增长3.65%；其中：碳酸饮料制造业资产总计464.83亿元，同比增长9.02%；瓶（罐）装饮用水制造业资产总计936.86亿元, 同比增长5.08%；果菜汁及果菜汁饮料制造业资产总计1063.78亿元, 同比增长0.57%;含乳饮料和植物蛋白饮料制造业资产总计816.59亿元，同比增长8.81%；固体饮料制造业资产总计394.6亿元，同比增长8.12%;茶饮料及其他软饮料制造业资产总计881.07亿元，同比减少2.78%。（以上仅列出部分子行业）