2018年1-11月，酒的制造业汇总企业单位数2545个，亏损企业数406个，利润总额1248.79亿元，同比增加18.11%，其中：酒精制造业利润总额8.52亿元，同比下降52%;白酒制造业利润总额1043.45亿元，同比增加24.54%；啤酒制造业利润总额119.87亿元，同比下降0.52%;葡萄酒制造业利润总额28.78亿元，同比下降9.53%。（以上仅列出部分子行业）