新版《有机产品认证管理办法》(以下简称《办法》)已施行一个多月。业内人士分析，新规无论是对生产的认证，还是对销售的监管都更严格，堪称“国际最严格标准”。从某种意义上说，大量不符合新版有机认证的“伪有机产品”将被淘汰出局，有机产业正面临一场“洗牌”。该《办法》提出了一些新规定，主要亮点如下：

　　亮点一：有机配料含量不低于95%

　　根据新版《有机产品认证管理办法》，有机配料含量(指重量或者液体体积，不包括水和盐，下同)等于或者高于95%的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。

肖 琼/摄

　　业内人士表示，一些商家只要在产品中加入一点有机配料就宣称是有机产品，其实所用的有机配料只有50%，甚至只有20%，这些掺杂食品都可被称为有机产品。而新规出台后，认证要求提高，对那些伪有机产品的处罚加大，这类不达标的品牌被“踢出局”。

　　亮点二：转换期内不算有机产品

　　此次新规取消了有机转换标识，这意味着包装上只印着“有机转换标识”的产品不再属于有机产品。

　　有机转换标识是指那些已经开始有机管理，但还未获得有机认证的产品。从生产普通产品到生产有机产品需要三年的转换期，例如，对土质中各种金属元素含量有具体标准，在没有达到这个标准前，允许生产者在三年内对土质进行改善来达到要求，但在这过程中生产的产品不能算是真正的有机产品，只能标注“中国有机转换产品”的字样。

　　亮点三：确保“一品一码”

　　据了解，有机产品在国内推行了近十年，相关认证规定不断修改，最近三年历经两次调整、完善。新规要求有机产品做到“一品一码”，认证机构对每一枚认证标志进行唯一编号，并采取防伪溯源技术，消费者在购买到有机产品后，可刮开有机标志上的涂层，获取17位的有机码，再登录“中国农产品认证信息系统”，点击右上角“有机码查询”，输入获取的有机码，便可溯源查到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位等信息