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农副产品加工

韩伟集团

发布时间:2014/03/25 浏览量:7946

一个“卖遍中国,叫响世界”的实力品牌,一个传承绿色,倡导健康的放心产品——咯咯哒

一个拥有蛋鸡300万只,年产鲜蛋5800万公斤的集团公司,一个中国最大的蛋鸡饲养名牌企业——韩伟集团。

依托强大企业实力,如今的“咯咯哒”已成为广大消费者皆知的绿色鸡蛋的代名词,中国蛋品行业唯一的中国驰名商标。

目前,韩伟集团蛋鸡饲养规模在国内处于遥遥领先的地位,而且在孵化、育雏、育成、蛋鸡、中央集蛋、鸡蛋分选等设备方面都达到了国际先进水平,公司拥有一批经验丰富的技术人员,加上严格防疫、科学饲养管理及完善的质量控制,确保了“咯咯哒”绿色品牌鸡蛋卓越的品质。

种鸡饲养

 

 “咯咯哒”的种鸡全部为德国罗曼蛋鸡品种,该品种具有抗病力强、容易饲养、产蛋水平高、蛋壳颜色好等优点,也是全球唯一没有鸡蛋鱼腥味的品种。为避免“咯咯哒”鸡蛋含有沙门氏菌污染,种鸡开产前进行严格检疫,每只种鸡都要进行验血,凡是沙门氏菌阳性鸡全部淘汰。

孵化生产

孵化设备全部采用进口巷道式大型孵化设备,孵化器和出雏器的温度、湿度、通风、翻蛋、制冷、报警等系统全部采用电脑自动控制。种蛋入孵前在孵化场做2次薰蒸消毒,孵化21天出雏,初生雏在孵化场要做喷雾免疫和注射免疫接种三种进口疫苗,孵化场严格的卫生消毒措施,确保了雏鸡健康无病。

生长鸡饲养

雏鸡和育成鸡对饲养设备、房舍、环境控制要求都非常高,特别是防疫消毒方面更为重要。进场车辆要经过严格消毒,人员必须更衣换鞋戴帽,脚踩消毒水方可进场。

2005年公司投入二千多万元,对原有养鸡设备进行了升级改造。育雏和育成鸡设备都换为世界上先进的层叠式笼养设备,在喂料、清粪、通风、温度、设备故障报警等系统都实现了自动控制。

为了有效控制各种传染病,在雏鸡和育成鸡饲养期,要做疫苗十几种,接种免疫二十多次。科学的免疫,严格的卫生防疫消毒措施,不仅保证了小鸡健康发育,也确保了青年鸡转到蛋鸡场不会发生传染病。

蛋鸡饲养                           

2005年建成的现代化蛋鸡场,每栋鸡舍饲养12.6万只,只需2名饲养员管理。养鸡设备采用世界上最先进的八层层叠式笼养设备,在喂料、集蛋、鸡粪风干、清粪、通风、湿帘降温、设备故障报警等系统都实现了自动控制。为方便人员管理,八层笼养设备分楼上四层和楼下四层。

自动集蛋系统

 

当天生产的鸡蛋通过输送带送到集蛋机上,再通过中央集蛋系统直接输送到鸡蛋分选车间选蛋设备上,省去了人工捡蛋、搬运及运输过程,减少了鸡蛋破损,避免了鸡蛋污染,使鸡蛋更干净卫生。

自动喂料系统:

每栋鸡舍外有二个20吨的自动称重料塔,塔内饲料自动输送到舍内加料车上,加料车按电脑设定的加料时间运行,把饲料自动均匀加到料槽上。

自动清粪系统

每层鸡笼下面都有鸡粪输送带,把鸡粪输送到鸡舍尾部的横向清粪机上,再通过斜向清粪机将鸡粪直接输送到拉粪车上,鸡粪不落地,彻底解决了鸡粪对环境的污染问题。由于采用自动鸡粪风干系统,降低了鸡粪含水量,使鸡粪不会在鸡舍内发酵,舍内没有氨气味。

自动通风降温系统:

通过风机使鸡舍产生负压,夏天通过湿帘产生清凉空气,起到换气及降温作用。风机和湿帘的启动数量,由电脑根据鸡舍温度自动调节,保证了鸡舍内空气新鲜,又没有灰尘。

鸡蛋分选

舍内鸡蛋经过集蛋系统输送到蛋品加工厂车间,直接将鸡蛋传送到大型进口自动分选设备上。该设备可以自动挑选出裂纹蛋、血斑蛋等不合格鸡蛋,对鸡蛋进行蛋重及蛋色分级处理、自动喷码。喷码墨水选用英国进口的食品级墨水,确保了食用“咯咯哒”鸡蛋安全卫生没有污染。

饲料生产

大型饲料厂采用电脑自动配料系统,设备先进,计量精确,混合均匀。饲料化验中心对进场的每一批饲料原料进行抽样检测,严格的饲料品控管理,杜绝了不合格原料的使用。主要饲料原料选用优质玉米及豆粕,不使用肉骨粉等动物性蛋白饲料,保证配合饲料没有沙门氏菌等致病菌污染。蛋氨酸、赖氨酸、12种维生素全部选用进口原料,保证了“咯咯哒”绿色鸡蛋的安全、优质、营养。

防疫中心

拥有进口酶标仪、PCR等先进诊断检测仪器,定期对鸡群进行血清学抗体监测,及时诊断鸡病和调整免疫程序,对消毒效果进行检测,进行细菌培养和药敏试验,有效控制了各种传染病的发生。

 

一个永远绿色的品牌,一幕永不落幕的传奇,咯咯哒——叫响全世界。