在消费升级与消费者购买习惯发生变化的大前提下，饮料厂商纷纷打起“健康牌”，苏打水成为热门饮料，今年夏天颇受消费者欢迎，价格也跟着水涨船高。然而，专家提醒消费者，苏打水也并非适合所有消费者，选购时应谨慎。

    专家认为：偏碱性的苏打水或者饮料，对平衡人体的体液酸碱度并没有作用，因为无论吃到什么食物或者饮用的水是酸性或碱性，人体pH值是不变的，人体可以自动调节。苏打水经过胃和肠道的时候，会被胃液和肠道消化液中和或者吸收，并不会改变人体整体的pH值。“如果是胃酸过多的，或者有痛风的患者，喝一些苏打水有好处，可以中和一些胃液，促进尿酸的排出。但是这种碱性饮料并不适合所有人。”