近日，大连市质监局组织开展2016年食品相关产品风险监测（第一批），抽检监测一次性塑料餐饮具样品40批次，不合格4个批次，监测样品合格率90.0%。通过对风险监测结果进行分析、研判，现发布一次性塑料餐饮具产品消费预警。
　　一次性塑料餐饮具，是指用树脂或其他热塑性材料通过热塑成型加工得到的一次性塑料餐饮具。目前，市场常见一次性塑料餐饮具主要包含：塑料餐盒、塑料菜板、密胺餐具、一次性吸管、塑料刀、叉、勺、保鲜盒、塑料搅拌棒等。按照生产所用材质，主要有PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）和PS（聚苯乙烯），3种材质均无毒牲，无味无嗅。其中PE比较软，摸起来有蜡质感，与同等塑料相比质量比较轻，有一定的透明性，熔点约为130℃，具有良好的耐热性和耐寒性，化学稳定性好，还具有较高的刚性和韧性；PP也较柔软，一般PP使用温度是 -6度至+120度，所以特别适合盛装热饭热菜，可在微波炉里加热，甚或可在蒸气柜里蒸煮，改性的PP其使用温度可控制在 -18度至+110度，这种PP所制成的饭盒除了可加热至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用；PS较硬，且透明，但易撕裂，PS在使用温度达75度时开始变软，所以不适宜盛装热饭热菜，但PS的低温性能很好，是冷藏食品，如冰淇淋、汤圆最好的包装材料。
　　根据GB18006.1-2009《塑料一次性塑料餐饮具通用技术要求》规定，一次性塑料餐饮具卫生理化指标主要检测蒸发残渣、重金属、脱色试验等项目，质量安全问题主要集中使用再生料及非食品级化工原料、过度添加助剂，导致产品重金属、蒸发残渣超标，长期使用可导致人体产生不良反应，如结石等疾病，危害人身健康。
　　市质监局建议消费者在购买及使用一次性塑料餐饮具时遵循“三看一闻一注意”原则：
　　1.看标识。消费者在购买一次性塑料餐饮具产品时，要看清是否有“QS”标志、生产许可证号、生产厂家、生产地址等信息，提高产品质量保障。
　　2.看包装。消费者在购买一次性塑料餐饮具产品时，应选择包装完好的产品，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌。
　　3.看外观。不要选用颜色过白、发灰或者过于鲜艳的产品，要选购表面平整光滑、色泽均一的一次性塑料餐饮具，尽量选择没有装饰图案的无色透明产品。
　　4.闻气味。应选择无异味产品。可先闻一闻有没有异嗅、异味，防止使用时会与食品串味，影响食品安全。
　　5.使用注意。一次性塑料餐饮具不要重复使用，不要将食物长期置于其中，注意产品上的标志，没有能在微波炉里加热的标注，不要使用微波炉加热。