看完了这些辟谣相信不少人会对牛奶安心不少，相关专家再为消费者支几招选购牛奶时的注意事项。

Tip　1：首选巴氏奶

这是因为巴氏奶的天然风味、新鲜度、营养因受热加工导致的破坏损失程度、活性物质的保留程度等均强于优于常温奶。不过如果需要外出公园或郊游活动时，则可选择常温奶，因它有无需冷藏而又携带方便这些特点。

Tip　2：选常温奶需注意原料、生产日期和包装

选购常温奶时，首先要选使用生鲜牛奶为原料生产的纯牛奶，其次是选择离出厂日期较近的产品。此外，如果牛奶有涨包现象不要购买。据了解，目前乳企业能直接收购到蛋白质含量在3.0g/100g以上的生鲜奶源，这是最好不过的，这一指标也是欧盟标准。

Tip　3：常温奶国产更新鲜

由于进口牛奶需要报关审批，因此至少需要1—2个月的时间，如果遇到生产日期很近的进口牛奶，其标签有可能被改动过。而国产常温奶一是可以买到离出厂1—2个月内较新鲜的产品，二是售价较便宜，不论是经济价值还是新鲜程度都比进囗常温奶要好。

Tip　4：全脂奶更难造假

有的人可能认为脂肪含量越低越好，但其实100mL牛奶也只有3.0g，比一顿饭摄入的量要少很多。而且牛奶中有很多脂溶性的维生素，例如维生素D就只在脂肪里有，该物质又有利于钙质吸收。而且脂肪含量不容易作假，所以食品安全性更高。因此建议消费者特别是儿童选择全脂奶。