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食品制造

转基因食品明“标”显“志”

发布时间:2015/01/26 浏览量:2704

 随着食品健康意识的提高,转基因食品受到越来越多消费者的关注,“不吃转基因食品”也是常常挂在消费者嘴边的话。但往往消费者很难得知一些食品是否为转基因食品。不过近日,全国人大通过的《中华人民共和国食品安全法》修订草案规定:“转基因食品未按规定标志”将被处罚。有业内人士表示,鉴于目前大部分转基因标识非常不显眼,且是按照多年前的规定执行,很多标准不适应现实情况,所以在草案在细节方面还需进一步调整和完善。


  未按规定标志将被罚

  转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为消费者关注的焦点。

  据记者了解,2002年,农业部公布《农业转基因生物标识管理办法》,制定了首批标识目录,对在中国境内销售的大豆、玉米、番茄、油菜籽油等5类17种转基因产品,进行强制标识,其他转基因农产品可自愿标识。

  但是由于这份目录已经12年没有更新,因此近些年不断受到质疑。不过近日,《中华人民共和国食品安全法》修订草案增加了“生产经营转基因食品应当按照规定进行标识”的规定。另在法律责任一章,草案规定,“转基因食品未按规定标识”有可能承担从没收违法所得、罚款到停产停业、吊销许可证等各个档次的处罚。但其中‘标签存在瑕疵但不影响食品安全’的,由县级以上食药监管部门责令改正即可,拒不改正的,处二千元以下罚款。

  位置不明显较难找

  据记者了解,消费者常常遇到的转基因食品一般为食用油,各种蔬菜、水果等,如大豆、玉米、木瓜、西红柿、土豆……对于日常生活中常常食用的食品,消费者十分看重是否为转基因食品,但往往却无从得知,或者是很难找到转基因标识。

  12月31日,记者走访了位于北京市昌平区回龙观美廉美、物美等多家大型超市,看到即使有转基因标识的食品,但几乎都字体较小,且很难被发现。家住北京市昌平区龙泽,从事广告行业的消费者郑姗姗正在货架上挑选食用油,她在接受记者采访时说,“每次来买油都要花费我很长时间,不是因为难挑,是因为我要看这款油是不是转基因食用油。简直太难找了,那么一大桶,我得翻来覆去得看,脸都快贴上面了,才能在边边角角上面看到转基因的标识。如果是老人自己来买,很容易就买了转基因食用油。”

  同样,另一位家住北京市昌平区回龙观的消费者王立军也对记者说,“家里人不让我买转基因的食品,但是我也不知道哪个是哪个不是,你看,那些散装的水果、蔬菜,需要自己去称的,从哪儿看有没有标识呢?”记者看到,超市内的散装蔬菜、水果,基本都没有任何商品标识,更别提转基因标识,此外一些包装精美的蔬菜,虽然有标签,但也只标明了品牌、产地、保质期等信息,很少有转基因标识。

  相关细节需跟进

  当天,记者采访了食品业内人士孙建军,他表示,“以法律形式将转基因食品标识确定,充分尊重了消费者的知情权,同时也是针对转基因食品的有力规范。”

  同时,据记者了解,2007年8月1日起实施的《农业转基因生物标签的标识》要求,当转基因产品包装的最大表面积大于或等于10平方厘米时,文字的高度不得小于1.8毫米,也不得小于产品标签中其他最小强制性标示的文字;当包装的最大表面积小于10平方厘米时,文字规格不小于产品标签中其他最小强制性标示的文字。

  “现在市场上绝大部分的转基因标识都是按照2007年标准的最下限执行。现行的规定年代久远,很多标准与现实情况不适应该草案细节还需做出调整和明确规定。”王立军向记者表示。