发布时间:2015/01/22 浏览量:2995
高果糖浆(High-fructose corn syrup,简称HFCS,亦称果葡糖浆、高果糖玉米糖浆)经常用在各类饮料当中,也会用在面包、零食、汤料等加工食品里。
美国犹他大学(University of Utah)研究人员发表于3月号《营养学》期刊(Journal of Nutrition)上的医学研究指出,老鼠实验结果显示,食用高果糖浆的母鼠,死亡率比食用一般糖分的母鼠高出1.9倍,生育幼鼠的数量也减少26.4%。
至于在公鼠的死亡率、生育率等方面,统计结果则显示,食用高果糖浆或一般糖分,并没有太大差别。
研究团队成员、犹他大学生物学系研究员波兹