2014年前三季度，深圳检验检疫局共检测进口食品铝项目样品1470批次，检出不合格19批次。其中，今年6月21日报检美国入境的派特麦芬牌班戟粉（奶油味）（小麦粉）铝含量高达1100.4mg/kg，超出我国相关标准11倍，半年内多次检出该品牌的小麦粉不合格；越南入境的蛋糕和面包干14批次检出不合格。

铝在人体内蓄积会引起骨骼和神经系统病变，干扰人的思维、意识和记忆力，导致儿童认知障碍，严重的会出现记忆力减退、震颤和身体协调障碍等，增加患老年痴呆的风险。我国多达32.5%的个人膳食铝摄入量超过每人每周耐受摄入量，日常膳食中占总摄入量75%的铝来自于含铝添加剂食品。