发布时间：2014/07/14 浏览量：1953
进口蜂蜜进口量呈现快速增长趋势，很多消费者看重其天然、有机品质，尽管价格高出国产蜂蜜几倍甚至几十倍，也挡不住市场旺盛需求。
但有关专家指出，蜂蜜无论进口与国产，主要营养成分都是相似的，而且蜂蜜的整个产生过程并不具备有机资格认证的依据，所以在我国蜂蜜产品被禁止标榜为“有机产品”。
进口量增
近几年来，国际蜂蜜厂商以高价位迅速抢占我国蜂蜜产品的高端市场，使我国蜂蜜进口呈现快速增长的趋势。
中国蜂产品协会去年底发布的《中国蜂蜜产业现状与发展(白皮书)》中显示，2012年我国进口蜂蜜数量达到3300吨，较2011年增长36.6%。
商务部研究院重要商品研究预测中心主任赵玉敏在日前举办的“第一届内蒙古国际食品贸易对接会暨中国进口食品市场圆桌会议”上透露，近5年来食品净进口扩大2.3倍。其中非蛋白质类产品表现出量价齐增的势头，蜂蜜最显著的是进口产品之一。
就在上月11日，原产新西兰的22个品种10000公斤蜂蜜在江苏省昆山检验检疫局严格抽样检测、标签审核后顺利通关。该批蜂蜜货值超过100万人民币，其中包括约3500公斤的“麦卢卡”蜂蜜。
在浙江省检验检疫局专家陈国平看来，最近几年进口蜂蜜确实在不断增加。
“杭州的各大超市均有进口蜂蜜可买，特别是新西兰和澳大利亚产的‘MANUKA HONEY’，自称有高活性成分，会受到家庭条件较好的消费者购买和食用。”陈国平说。
价格高贵
进口蜂蜜在价格上比国产品牌高出几倍甚至几十倍。
前文中提到的新西兰麦卢卡蜂蜜，价格在进口蜂蜜中算是最高的，在北京地区的普通商场超市并不常见，包括家乐福、沃尔玛等都没有这种蜂蜜销售，想买这种蜂蜜只能到一些高档商场。在北京燕莎友谊商城地下一层的超市便销售多个品牌的麦卢卡蜂蜜，不过由于翻译差异，有的译为“马奴卡”，有的称作“唛奴卡”，最高档次的麦卢卡蜂蜜500克瓶装的售价高达1700元。
广州媒体也报道过进口蜂蜜在广州高端超市售价不菲，例如康维他麦卢卡花蜂蜜依活性抗菌物质(UMF)含量的不同，含量18+的250g售价是486元，含量5+的1000g的售价489元。
这样的价位显然高出国产蜂蜜一大截。
记者观察，国产蜂蜜价格主要集中在40元—60元/1000g左右，少数品牌售价能达到50元/500g左右，最高端的500g售价也仅为百元。
这种比较在网上更为直观。例如在沱沱工社官网，产自中国乃至亚洲唯一的国家级蜂种保护区——饶河东北黑蜂国家级蜂种保护区的北大荒东北黑蜂椴树蜜，售价为80—100元/1000g;顶级的新西兰麦卢蜂蜜1000g售价能超过2000元;近日颇为热门的马来西亚婆罗皇相思树蜂蜜250g/瓶售价为199元。
概念炒作
业内人士认为，除去消费者普遍认可的质量因素以外，进口蜂蜜价格高于国内蜂蜜的原因，更多的是通过炒作产品有机等概念来占据市场。
例如国美在线销售的澳大利亚进口SUPERBEE天然蜂蜜，称通过澳洲有机认证，德国原装进口HOYER好也蜂蜜为欧盟和德国双重认证的有机品牌;沱沱工社销售的马来西亚婆罗皇蜂蜜通过了欧盟和美国的双重认证;1号店销售的意大利瑞歌蜂蜜系列，通过了意大利有机产品认证...
但在我国，蜂蜜产品并不能被打上“有机”的标记。
有资深业内人士指出，市场上许多进口的蜂蜜均称为欧盟有机认证的蜂蜜。但经过国内专家对蜂蜜整个产生过程的反复论证，认为蜂蜜并不具备有机资格认证的依据。我国2012年7月实施的有机产品认证规定及一同诞生的《有机产品认证目录》表明，蜂蜜等产品不再接受有机产品的认证申请，蜂蜜产品也被禁止标榜为“有机产品”。
许多进口蜂蜜产品实际上与国产蜂蜜差别并不大，但在消费者的消费水平提高与国内蜂蜜市场乱象未得根本改善的环境下，进口蜂蜜产品凭借“有机”等概念营销模式成功捧高了价格。
区别不大
食用蜂蜜是看中其保健价值，进口蜂蜜价格高，是不是其营养成分有特别之处?专家介绍，蜂蜜的品质多数是与出产采蜜环境密切相关。不同蜂蜜的最大差别是微量元素或者维生素有一点不同，因花粉的不同而在蜂蜜颜色和风味上有差异，但蜂蜜的基本作用都相似。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，蜂蜜的品质主要是由蜜源环境和加工方式所决定，“无论是洋蜂蜜还是国产品牌蜂蜜或者土产蜂蜜，按照国家发布的食物营养成分表，其主要营养成分是果葡糖浆，以单糖为主，其他营养成分才是水和矿物质。”
那么进口蜂蜜是不是更为环保、安全呢?江苏省蜂业协会秘书长吉挺认为，进口蜂蜜农药残留超标问题曾被曝光，与之比较，国产蜂蜜的残留可能极少。
他介绍说，国外的农药多是低毒，容易在蜜蜂体内积累;而国内大多数农药的毒性还是容易使蜜蜂致死，因为国内的蜜蜂体内没有相应的解毒蛋白，一旦过量施用农药，直接致死，反而不会影响到生产蜂蜜的环节。
对于食品，消费者的崇洋情绪确实有些盲目。