最近，网络上流行着各种“辣条”段子，如“据说辣条要征服世界了，根本停不下来”等，并纷纷贴出老外们吃辣条的场景。有不少消费者表示辣条味道鲜美，诱惑力极强。但是有业内人士表示，辣条虽然属于豆制品，但经过加工后，营养成分已经破坏，营养价值极低。

　　辣条火了

　　近日，无论是微博上，还是很多大论坛上，都有着“辣条”这一话题，有网友称“辣条要征服全世界了”、“听说最近流行请外教吃辣条”等等。辣条为何这么火，是因为在在微博上，有网友晒出了请外教吃辣条的照片，照片中的外教脸上满是满足，并非常富有喜感。这一举动，引起了众多网友跟风，纷纷贴出了老外们吃辣条的场景，由此，“辣条”这一话题变在网络上一发不可收拾，见面的问候都变成“你今天吃辣条了吗”。

　　不过，更有意思的是，仅仅几元钱的辣条，已经华丽转变成了“高大上”食品。在Bilibili吧里，有网友晒了一张辣条在国外的售价照片，辣条到了国外身价暴涨，10包的组合卖到了12美元，相当于一包7.3元人民币。而同样规格同样品牌的辣条，在淘宝上售价也只有5元左右。有网友调侃道，“发现了一条致富路”、“原来辣条在国外也是高档食品啊”。

　　口感十足味道棒

　　事实上，学生、上班族也是辣条的钟爱者，11月29日，记者走访了位于北京市场昌平区回龙观天露园小区的一家普通超市，超市的老板告诉记者，“平时来买辣条的学生居多，不管是小学生、中学生还是高中生，都很喜欢买辣条。上班族也经常购买，尤其是女性的上班族。”记者在超市内看到一位女士正在挑选辣条，该女士是在附近上班的上班族，她对记者说，“我小的时候就经常吃辣条，到现在也没有变，想起来就会来买两包解解馋。辣条不仅劲道，而且味道非常好，又辣又咸，越吃越过瘾。”当问及到健康问题时，该女士说道，“我每次吃的也不多，而且吃完了都会再多吃点水果并且多喝些水来解解辣，并且也不是天天吃，我觉得没什么大碍。”

　　同时，记者也看到两名穿着校服的女中学生也在货架上挑选辣条，她们对记者坦言，“班里面的同学都吃辣条，因为味道很好，一阵子不吃就觉得缺了些什么。虽然家长不让吃，但也会偷偷买来吃。同学们聚在一起一边吃辣条一边聊天，感觉非常好。”

　　味美不健康

　　如此深受消费者喜爱的辣条，却不是健康食品。有业内人士表示，辣条只是为了满足消费者口感，营养价值极差。

　　11月29日，记者采访了就职于国内某食品厂的业内人士冯研，他表示，“辣条大多是用加工过的大豆皮制成，然后辅以辣椒粉，色素等腌制而成。辣条虽然属于豆制品，但是在制作过程中，已经破坏了其中的营养价值，可以说是几乎没有营养价值，只是为了满足口感。而且，辣条是辛辣食品，常吃这种东西会对肠胃造成刺激，引起肠胃炎、慢性便秘、痔疮等。”

　　同时，冯研指出，“辣条的生产环境复杂，很多都是在小作坊里，卫生得不到保证。也会有无良商家为了口感超量添加各种食品添加剂，也有可能使用工业盐、地沟油等作为生产原料，存在一定的致癌风险。”