近日，有媒体爆料称，市面上一款“维他柠檬茶饮品”被检出超范围使用抗氧化剂，3120千克的产品被全部退货;一时间果味茶饮料的安全问题再次引发关注。本期，我们一起来看看调味茶饮料的市场现状以及未来发展有哪些新趋势。

　　如今，市面上口味各异、品牌多样的茶饮料成为不少消费者夏季偏爱的饮品。记者在近日走访中了解到，包含果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料在内的调味茶饮料的整体数量在茶饮料市场占据较大份额，其中以果味茶饮料的消费认可度最高。

　　□ 本报实习记者 肖 琼 文/摄

　　市场观察>>>

　　果味新品数量增

　　8月20日至21日，记者分别走访了北京市海淀区的物美大卖场田村店、西城区的沃尔玛宣武门店以及丰台区的家乐福方庄店等多家综合超市。在各超市的饮料销售区记者看到，品牌、种类多样的茶饮料占据饮品区至少三分之一的货架空间，在混合茶饮料、调味茶饮料、茶汤饮料等众多细分类别中，以果味茶饮料的产品数量最多，且整体销售情况最佳。

　　在物美超市田村店的饮品销售区记者看到，除了绿茶、冰红茶等茶汤饮料消费认知度较高外，柠檬、苹果、芒果、水蜜桃以及其他混合口味的果味茶饮料，在同类产品中销量最高。据该超市有关工作人员介绍，夏季往往是茶饮料的销售旺季，在今年新增的近十款茶饮料中，五六种品牌均为果味型茶饮料，“这种柠檬茶一直卖得不错，今年柠檬口味的茶饮料至少新添了四、五种品牌。”该工作人员向记者介绍一款维他柠檬茶时这样说。

　　据了解，茶饮料按产品风味分为茶汤饮料(如红茶、绿茶、乌龙茶、花茶饮料等)、调味茶饮料、混合茶饮料、茶浓缩液等四种，其中，调味茶饮料又包括果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料、其他调味茶饮料等多种细分种类。《茶饮料》国家标准中对果味茶饮料和果汁茶饮料的定义为：以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，加入果汁、食糖和甜味剂、食用果味味精等一种或几种调制而成的液体饮料。

　　同样，在家乐福、沃尔玛等其他几家综合超市的饮品销售区记者看到，多种口味的果味茶饮料成为茶饮料中的热卖品，和其他饮品相比，果味型茶饮料在品牌、种类数量上均有明显优势，且此类饮料的整体销量最为乐观。

　　消费之声>>>

　　市场认可度较高

　　据某品牌茶饮料进行的市场调查结果显示，28.30%的受访者会经常选购果味茶饮料，66.04%的消费者“偶尔会”购买，仅有5.66%的消费者鲜有选购果味茶饮料。可见，消费者对果味茶饮料的认知度、接受度较高。

　　在走访过程中，记者随机采访的多位消费者表示，果味茶饮料是夏季家庭必备的避暑佳品，而且市面上的果茶品种、口味多样，便于对比、选购。“水果味的茶饮料口感更甜，喝起来也爽口，不像茶汤那么涩。”家住北京市朝阳区九龙花园的消费者杨淼在接受记者采访时提到，自己更愿意选购“茶味清淡”的果味茶饮料，但对于饮料中所含的茶成分含量则鲜有注意。

同样，其他几位受访者也坦言，果味茶饮料比果汁更提神、比茶汤口感更甘甜，因而容易让人接受。总之，较之同类的茶饮品，消费者对口感多样的品牌“果茶”需求最为旺盛，此类饮料的市场认可度较高。

　　产品对比>>>

　　“果茶”不含茶?

　　在走访过程中，记者对比了多种茶饮料产品，看到除了传统茶饮料(茶汤)饮品包装上标明了茶多酚含量信息外，以果味型为主的调味茶饮料不仅没有标明“国标”所规定的茶多酚或咖啡因含量，个别品牌推出的果味茶饮料其产品成分中甚至不含任何茶成分。比如，多数产品的配料表中标明了红茶粉、绿茶粉、茶叶等含有茶多酚的茶成分，而华旗的几款山楂味果汁茶饮料的成分表中则没有关于任何茶成分的信息。

　　据华旗食品有限公司市场部的有关负责人介绍，旗下推出的几款“山楂果茶”，尽管没有茶成分，但饮料有茶的口感，由于果浆含量大于65%，产品可当做果汁类茶饮料或果汁饮料销售。“我们的产品是经过有关部门检测的，都是合格产品。”22日，当记者问道旗下的“山楂果茶”究竟有哪些茶成分以及茶多酚含量有多少时，该负责人并没有给出明确数值，只是这样模糊回答。

　　据悉，茶饮料国标GB/T21733中明确规定，果汁茶饮料和果味茶饮料所含的茶多酚含量应大于等于200mg/kg，咖啡因含量大于等于35mg/kg，其中，果汁茶饮料的果汁含量要大于等于5%。

　　而记者在走访中看到，一些品牌推出的果味茶饮料执行的是以Q打头的企业标准，产品包装上不仅没有标注茶多酚含量，产品究竟添加了哪些茶成分也不明确。

　　业内分析>>>

　　或成竞争焦点

　　“近年来，我国茶饮消费市场呈现出飞速发展态势，茶饮料的产量每年以近30%的速度增长，市场竞争可谓是逐年激烈。”某品牌饮品公司市场部的谢经理在接受本报记者采访时表示，介于茶文化对大众消费者的影响深远，茶饮料自从2000年以来便进入了高速增长期，每年茶饮料的消费量逐年激增，“如今茶饮料的市场份额完全可以跟风靡一时的碳酸饮料相媲美，仍有很多品牌在不断研发新品茶饮料，随着行业竞争激烈化，果味茶饮料有望成为众品牌的竞相发力的有一个竞争焦点。”谢经理分析道。

　　“消费观念已经升级了，越来越多都市白领有了健康消费理念，促使茶饮料的市场需求一直比较旺盛。”业内人士表示，茶饮料的健康象成为消费者选购此类产品的主要因素之一，而近年来，各大品牌纷纷推出了主打“健康”、“天然”牌的果味茶饮料，新品一经面市便得到了十分乐观的市场反馈，“果味茶饮料的产品定位就是健康、休闲，随着消费者口味的变化，果味茶一定还有更广的发展空间。”