不久前，恒天然浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌事件虽是虚惊一场，但儿童食品的安全问题仍令无数父母焦虑不安。部分厂商抓住父母的这种焦急心态，火速推出各种声称专为儿童“量身打造”的食品，价格更是被哄抬到“贵族”消费品档次。

    在走访中，笔者发现只要在包装上贴有“儿童食品”标签，分量比同类普通食品少，而价格却飙升。以很受欢迎的儿童面条为例，就不同品牌而言，在同等分量的前提下，“神豆深海鱼肉蝴蝶面”比“亨氏金装智多多鳕鱼西兰花营养儿童面”贵4倍；就同一品牌而言，“寿桃儿童面”的单价要比“寿桃好面天天煮鸡蛋面”贵3倍。

    在采访中，消费者李女士表示，她在天猫网上购买过热销的儿童酱油，一瓶160ml的禾然有机婴儿酱油的单价为70.6元，但发现其配料与同品牌的900ml有机酱油是一样的，均为有机大豆、有机小麦、食用盐和水，且两者均标注为无任何添加剂，单价仅为46元，只是儿童酱油里使用的是脱脂大豆。

    对比产品配料发现，商场上普遍销售的儿童面主料与普通面基本没有差别，有些汤包里面含有麦芽糊精和食用香精等。据专家介绍，这些添加剂都是降低成本的原料，它们会在一定程度上抑制儿童的消化。

    近来，超市里儿童食品区也越来越大，厂商为妈妈们开辟出一个独特的儿童市场，尽管价格不菲，但大部分家长都觉得只要是对孩子有好处的东西，价格再高也值得，因此儿童食品市场呈现越扩越大的趋势。“孩子是家庭的中心，能够给孩子的成长补充足够的营养才是关键，至于花多少钱都是次要的。”一向有“儿童控”的罗妈妈坚定地说。

    罗妈妈的心声也得到了大部分“妈妈辈”人群的认同，但品种繁多的儿童食品果真就名副其实吗？

    据相关媒体报道，有些儿童食品只是从包装上来看更“营养”，但是从实际产品的营养含量来看，有些甚至比普通类型产品还低。以儿童奶酪为例，多美鲜儿童奶酪（草莓味/香蕉味）的主要原料与百吉福原味奶酪差不多，但前者的蛋白质含量仅为2.7g/100g，比后者6.0g/100g要低得多，在价格方面，多美鲜儿童奶酪的网上售价为57.3元/500g，百吉福的售价为54元/500g。

    从食品安全角度来讲，并没有所谓的“儿童食品”的定义。据资料显示，3岁以上儿童的肠胃、肾脏均已发育成熟，身体所需的营养成分和成人几乎一致，但相对而言，应相应地减少盐分，增加蛋白质的摄入。首都儿科研究所保健科主任金春华表示，不少厂家只是借助“儿童食品”这个符号来卖产品，其实很多儿童产品成分跟成人的产品是一样的。

    据业内人士解释，由于儿童饮食一般要求减少钠的摄入，从营养角度而言，一般不主张儿童吃榨菜，但不少商家仍然会标出“儿童榨菜”的牌子，这显然是为了迎合家长的心理推出的又一类“特色产品”，实际上是在卖概念。

    金春华说，其实家长在选择儿童产品的时候，先要考虑是否有这个必要，要综合考虑孩子的成长需求以及自己的家庭承受能力。对于3岁以上的儿童来说，只要保证其摄取的营养全面即可，没必要过度依赖各种“高贵”的儿童专用食品，当然，自己如果有时间最好是现做，买那些所谓的营养鸡蛋面，还不如自己在家给孩子煮面时直接打一个鸡蛋，没有那么多的添加剂，岂不是更健康。

    但如果有必要选购这些儿童食品，专家提示，消费者首先要学会看包装上的标签。一般来说，配料表中排在最前面的成分，含量是最高的，根据孩子的需要选择。其次要看食物标签上的营养成分表，这个表格更直观地表明了食物所含热量以及各种主要营养素的含量。最后，食物的加工方式也需注意，加工温度低，而且过程比较简单的食品相对较安全。