砥砺奋进七十年，扬帆起航新时代----庆祝中华人民共和国成立70周年大连市轻工业发展成就巡礼（三）

大连市轻工业发展成就之人物篇（3）

大连市轻工业企业家在夏季达沃斯论坛上的所思所想所说-访大连金葵集团董事长丛培刚

 大连夏季达沃斯首日，丛培刚听完第一场以“塑造中国未来金融业”为主题的会议，便赶往沙龙厅，佩戴好同声传译设备，等待聆听，这里将进行一场“向电动出行时代迈进”的思想碰撞。 

 作为受邀参加夏季达沃斯的非会员企业代表，大连金葵集团董事长丛培刚首次参加夏季达沃斯年会。他提前做足了“功课”，金融、产业升级、人工智能等都已被“划重点”，成为个人热切关注的话题。 

  深耕食品调味料领域，金葵集团专注做外贸29年，如今，产品销往全球32个国家和地区。置身大连夏季达沃斯这样的国际化论坛，一个个立足前沿的论坛话题，触发这位大连市食品行业协会会长更多的思考——在经济全球化发展的大背景下，辽宁乃至中国的食品上下游企业只有“抱团”发展，才有机会获得更多发展席位和更广阔的竞争空间。 
       

  丛培刚尤为看重新领军者年会的前瞻性，提到“智能+”相关议题，他认为这是食品制造业发展方向的“新动能”。金葵集团选址在旅顺的新工厂，就注入了智能化生产的理念。丛培刚透露，他不仅仅希望借助本届年会获得产业发展“脑筋激荡”的灵感，更希望站在大连夏季达沃斯“巨人的肩膀”上，对话“咖位”十足的国际级上下游企业。因此，他将重点关注走在行业前沿的日本市场，以及参会的日本企业家，利用一切机会扩大产业合作的“朋友圈”。 

此外，丛培刚董事长在接受采访时还谈到：

    参加年会的“小目标”： 寻求复合调味料国际合作   

  “每年6-8月份，是我们调味品行业最最忙碌的时候，为了参加夏季达沃斯，我改变许多商务活动的行程。就是希望在本次年会上寻找到商业合作机会，实现更多的国际化对接。”大连金葵集团董事长丛培刚说。

    从小作坊起家，到成长为中国辣根民族品牌的领军者，丛培刚和他的金葵集团29年来以一根小小的辣根膏为主业，专心专注于辣根产品的创新研发，以“工匠精神”实实在在走出一条高质量发展之路。“多年前，我们企业就转变发展战略，以壮士断腕的决心和勇气，果断放弃当时占据重大市场份额的低端市场，坚持做高端精品辣根。目前产品远销海外32个国家，在20多个国家注册有金葵品牌，拥有49项国家专利，通过了7项国际食品认证。坚持高质量发展战略，使得我们有足够的底气与国际一流食品企业竞争比拼，也在打造民族辣根品牌上更加坚定和自信。”

    作为我国第一支拥有完全自主知识产权的辣根产品生产者，金葵集团是国内采用全自动化、唯一通过7项国际管理体系认证的辣根企业。丛培刚透露，他参加本次年会的“小目标”就是在复合调味料方面寻求国际合作。当前，复合调味料在日本已基本普及，但在中国市场尚处于起步阶段。金葵集团希望引入并开发出更多复合调味料，切入到这个方兴未艾的市场，因此，本次年会上他将重点关注日本经济和市场，以及参会的日本企业家，利用一切机会与他们沟通交流，寻求合作共赢。“我相信，夏季达沃斯一定会给大连企业带来更多深层次的影响，金葵集团无疑会是受益者之一。”丛培刚说。

    在丛培刚的带领下，金葵集团已发展成为辽宁省知名的民营企业。在今年辽宁省百强民营企业榜单中排名第61位。为我市轻工业发展做出了巨大的贡献。