搪瓷自1916年进入中国百姓的视野，距今已有一百多年的历史，搪瓷器皿甚至一度成为中国家庭离不开的生活用品。改革开放40年以来，搪瓷工业迎来了长足的发展，并逐渐完成从传统日用搪瓷产品到新型搪瓷材料制品的转型。多年发展让搪瓷行业已形成丰富的产品种类，并应用在日用、家电、工业以及医疗等多个领域。如今，更时尚、更高档、更丰富的“新搪瓷”，正成为中国搪瓷的“名片”，走向世界。

低端搪瓷遭淘汰

“新搪瓷”开始发展 　　　　事实上，改革开放初，搪瓷已经成为中国百姓离不开的生活器皿。数据显示，1955年面盆和口杯产量分别达到1500万个和3000万个，保障了人民日常生活水平需要。至1965年搪瓷的产量已经达到52000吨以上，而1976年与1965年相比，日用搪瓷制品产量增长94%，产值增长80%，利润增长70%。但是，“家家用搪瓷”并不意味着所使用的搪瓷都是质量合格的产品。

中国搪瓷工业协会副理事长兼秘书长张鸣告诉记者，这个时期不合理竞争导致劣质搪瓷充斥市场，“国营企业与民营搪瓷企业的竞争中，双方为了占领市场，一些销往农村乡镇的产品价格非常低廉，导致粗制滥造现象严重，产品合格率大不如前。”前上海久新搪瓷厂厂长谢党伟则表示，“过去民营企业在产品质量上没有严格要求，比如一个脸盆，我们用0.5mm的铁皮，他们最低用0.19mm的铁皮，价格更便宜。导致为了竞争，市场上最后都是一些粗制滥造的搪瓷产品，许多企业却一味的追求数量而忽略了质量的把关。”

直到80年代，搪瓷行业根据市场的需求，大幅度调整产品结构，压缩和淘汰了一批传统低档的日用搪瓷制品。与此同时，搪瓷行业的生产连续高速增长，日用搪瓷制品年产量近17万吨，利润总额1.3亿元，利税3亿多元，创汇4000万美元，成为各地轻工行业中经济效益的佼佼者。产品在质量、品种、花色、档次上都达到一定的水平。

值得一提的是，随着人们越来越受到西方文化的影响，搪瓷的生产除了在质量上得到提升，在种类上也愈加丰富，并呈现“高端化”趋势。搪瓷行业跟着时代的脚步，开发生产了中、高档搪瓷烧锅、搪瓷叫嘴壶、咖啡煮器、仿瓷杯、储存碗、炒菜锅、搪瓷厨房用具系列、钢板搪瓷系列、搪瓷小家用电器等新产品新门类，使搪瓷行业的产品结构出现明显变化，档次逐步提高。这些略具“时髦”和“西式感”的搪瓷产品，开始占领消费者的日常生活，而过去曾进入家家户户，甚至被年轻消费者冠上“老土”帽子的“旧搪瓷”，逐渐“消失”在消费者日常生活里。

搪瓷行业蓬勃发展

中国搪瓷享誉世界 　　　　进入21世纪，搪瓷行业实现了跨越式发展，摆脱了90年代低水平重复建设的现象，产品结构、产业分布有了崭新的变化。产品结构应用领域更加广泛，性能更加科学，品质更加优异。与此同时，中国搪瓷正逐渐成为世界最大的搪瓷出口国。

据了解，搪瓷行业中传统的日用产品面盆、口杯、茶盘、杂件等生产企业集中在山东、河南、河北、陕西一带，年产值在2010年就已经达到16亿元，年出口1.2亿美元左右。最大的企业年销售额在当时达到了1.5亿元左右，并在非洲和中东地区广受欢迎，形成了稳定的市场。

而国内生产的中高档产品，如搪瓷烧锅、炖锅、搪瓷壶等生产企业主要集中在上海和浙江地区，年产值同样在2010年就达到12亿元，最大的企业年销售额在当时达到1.2亿元左右。这些产品全都用于出口日本、韩国、美国和欧洲等国家，受到了国外高档厨具市场的欢迎。值得一提的是，最近几年流行的户内外搪瓷烧烤炉产品生产企业，主要集中在广东一带，且年销售额也于2010年突破60亿元，并全部出口至美国、加拿大、欧洲国家等地。

现如今，我国搪瓷行业70%的产品都用于出口，且出口量已经达到30亿，搪瓷产量与出口量皆位列世界第一，每年出口额也都在以10%以上的速度增长。与此同时，搪瓷也面临着越来越多的挑战。在国际市场上博弈的同时，人才和技术成为搪瓷行业未来亟待解决的难题。

中国搪瓷协会副理事长兼秘书长张鸣告诉记者，现如今，搪瓷瓷釉的核心技术，比起国外仍有差距。“一方面，搪瓷瓷釉的静电生产线，还都依赖国外进口。另一方面，瓷釉的配料缺乏专业人员研发。而国际上生产瓷釉的公司一共不过七八家，最顶尖的企业都拥有很长的历史，从人才储备、装备研制、环保处理到瓷釉的配方开发和生产标准，都有专业的工程师。国内起步较晚，人才问题、生产线问题都需要慢慢解决。”