发布时间:2017/12/15 浏览量:2170
12月12日,“复州湾海盐”实施地理标志产品保护的技术审查会在北京召开。刘岩副市长代表大连市政府作了陈述报告。市质监局李强局长、盐化集团党委书记厉焕策、省质监局科技处张颖副处长及3名技术专家接受了国家专家组的现场提问。专家组进行认真审核、讨论商议后,认定“复州湾海盐”具有产品名称及使用比较规范;产品质量特色较鲜明;产品质量特色与产地地理及人文的关联性较强等特点,决定通过此次技术审查,建议提请国家质检总局予以公告发布。
复州湾海盐出产于大连市复州湾地区,生产出来的海盐,以其晶莹剔透、色泽白净、氯化钠纯度高、重金属和水不溶物含量低而闻名于世,自清代起就已经是久负盛名的中国海盐生产的重要产区之一。生产工艺迄今仍然保持着比较传统的日晒法制盐工艺。复州湾海盐年产近百万吨,目前是辽宁省最大的盐场,也是全国七大盐场之一。
获批后,大连市将又多了个具有地方特色的品牌。有了地理标志产品的保护,复州湾海盐就有了“正宗和品质”的商品质量信誉加持,不仅扩大了商品的知名度,而且提升了商品的附加值。复州湾海盐将以此为契机,以标准引领质量提升,完善生产技术规范,提升海盐行业品质,增强产品核心竞争力,助推其在中国盐业市场占领一席之地,从而大力促进地方经济的发展。