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采盐

搭平台 展形象 尝出食盐“新滋味”

发布时间:2017/11/01 浏览量:16816

近日,由中国盐业协会主办,轻工业展览中心承办,江苏省盐业集团有限责任公司、昆山尚威包装科技有限公司协办的2017(第二届)全国盐产品、制盐设备及包装新材料展览会在昆山市国际会展中心开幕。此次展会是继2016年杭州展会后集中展示盐行业发展成果的一次综合大型展览,备受业内外广泛关注。工业和信息化部消费品工业司司长高延敏,中国盐业协会理事长茆庆国,昆山市副市长李文,昆山经济技术开发区党工委委员、管委会副主任盛梦龙,中国轻工业联合会副秘书长、轻工业展览中心主任朱念琳和江苏省盐业集团有限公司董事长童玉祥出席并为开幕式剪彩。

来自全国近100家盐业企业、包装材料和包装设备企业、制盐设备企业和食盐追溯技术服务企业的千余名代表到会参展参观,共设展位270个,展览面积近万平米,展品包括食盐产品、品种盐、日化用盐产品、非盐新产品、包装新材料、包装新设备等。

高延敏在讲话中指出,此次展会是由中国盐业协会主导策划、组织的第二次大型综合会展,展览涉及产品、技术和服务的领域更加广泛,参展企业和参观代表人数显著增加。他希望各企业充分利用此类大型综合活动平台,积极响应国务院盐业体制改革的具体要求,全力配合相关改革措施的贯彻落实,大力推进“三品战略”在盐行业企业内的实施进程,加快食盐产品跨区域经营等具体政策的落实和实施,通过合理的产业布局调整和行业资源优化配置,不断增强盐行业的整体实力,增加企业的核心竞争力,丰富和提高食盐市场的可选择品种和品质,保障食盐市场的稳定和安全。

茆庆国在致辞中讲到,2017年是盐业体制改革方案实施的第一年,本届展会既是一次全国盐产品、制盐设备及包装新材料展示会,又是一次增进信息交流、加强合作的会议。本着继续认真落实国务院盐业体制改革方案精神,认真履行食盐企业社会责任,确保食盐质量安全、供应安全,为促进盐业改革提供服务的工作宗旨,中国盐业协会充分发动各方社会资源、行业资源,选址昆山,旨在为盐业企业搭建一个市场销售平台和展示盐业企业品牌形象的舞台。

他指出,展会在筹备期间得到了来自国家相关主管部门、昆山市政府、全体盐行业企业以及包装行业企业的大力支持与配合,受到了大批盐产品大客户和普通消费者的广泛关注,取得了积极的行业影响和社会影响。他代表中盐协会向所有协办单位和参展单位的全力支持与参与表示感谢。

他号召广大盐业企业,学习十九大精神,勇于拼搏、锐意进取,提升行业整体形象,打造行业知名品牌,宣传企业高新产品,让盐行业这一亘古永恒、关乎国计民生、意义重大的行业,焕发出新的生机和活力。

盛梦龙对此次展会的成功召开表示热烈祝贺,希望各参展单位和专业观众利用昆山展这一平台,开拓更多更好的发展机遇。

开幕仪式结束后,与会领导和代表们到展区参观。在江苏盐业集团、山东盐业集团、四川久大盐业(集团)公司、益盐堂(应城)健康盐制盐有限公司、江阴华夏包装机械有限公司、武汉人天包装自动化技术股份有限公司、上海松川远亿机械设备有限公司、安徽捷迅光电技术有限公司等参展企业的展位驻足观看,并与工作人员就产品和理念等具体问题进行了互动交流。他们详细询问了新品开发、盐源进出口、新包装材料和设备开发和使用等焦点、热点问题;耐心听取了诸多企业当前最关心、最关注的难点问题;肯定了企业在产品研发、技术升级、设备改造和管理提升方面取得的成果。

在全国食盐电子防伪追溯服务平台展台,相关负责人向与会领导和代表详细介绍了追溯平台的搭建情况和具体操作、管理、监控办法,演示了平台运行,就广泛关注的焦点问题进行了解答和说明。

全国食盐电子防伪追溯服务平台是在国家有关部门要求和指导下,由中国盐业协会建设和运维的服务平台,是盐业体质改革的配套措施,是食盐追溯体系建设的重要组成。

食盐追溯是利用客户终端或追溯门户网站,通过带有激光全息防伪功能的碘盐证明商标和具有追溯功能的二维码复合而成,黏贴或复合于食盐包装袋上的统一的防伪标志为物理载体,它可将每一袋食盐进行采集,并上传全国食盐电子防伪追溯服务平台。利用物联网、互联网、大数据等高科技手段,为百姓安全消费食盐、政府依法监管食盐提供实时、准确、一体化的食盐安全信息可追溯公共服务,实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究,保障食盐的质量安全。

普通消费者以免费、多样、便捷的查验方式——“手机扫一扫”,便可随时随地进行食盐查询、真伪辨别和监督。手机扫描之后的查询信息内容包括:产品图片、产品查询次数、产品名称、生产企业的信息、流通信息、扫描信息等,通过信息对比和分析,对串货和有假货嫌疑的产品进行预警,帮助消费者简单地辨别真假食盐。消费者扫描后的页面还设有分享与评价、平台微信公众号和企业微信公众号等多种模块,方便消费者了解更多与自己每日生活息息相关的食盐产品,或者生产该类食盐产品的生产企业或销售企业的信息,并能参加相关企业的线上促销活动。

全国食盐电子防伪追溯服务平台在提高公众对食盐安全的信赖程度、确保全国食盐市场安全方面发挥了重要作用。

展会期间,江苏省盐业集团有限责任公司、昆山尚威包装科技有限公司、山东海盐经营管理公司、澳大利亚索特圣斯盐业有限公司等7家企业举办了新产品、新技术和新材料等主题的发布仪式,充分利用展会提供的平台,配合企业自身的资源优势,向行业推介自己的优势和新品、新技术、新设备、新材料、新平台、新理念,效果良好。

展会上,各类新型盐产品和食品备受观众青睐;涉及食盐追溯体系建设、包装设备等专题的展台也吸引了大批客户咨询洽谈。此外,一大批食品生产企业、昆山当地相关行业企业代表以及众多昆山市民到场参观,对盐行业的新产品和新技术表现出浓厚兴趣。